乾燥するぞ〜!

お家のベランダで干し野菜がつくれる!

生協で買いました。

まずは大根の皮を乾燥するぞ〜!

2日間干して刻みました。

鰹とお醤油でいただきます。

二十歳代のころよく行ってた「かよ」っていうお店で大根の皮を干してたのを思い出します。

電車がなくなって、公園で始発を友達と待っていたこともあったかなぁ…。

 


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