お家のベランダで干し野菜がつくれる!
生協で買いました。
まずは大根の皮を乾燥するぞ〜!
2日間干して刻みました。
鰹とお醤油でいただきます。
二十歳代のころよく行ってた「かよ」っていうお店で大根の皮を干してたのを思い出します。
電車がなくなって、公園で始発を友達と待っていたこともあったかなぁ…。
最近の日々都好日