丹波篠山のお友達が「黒豆えだ豆」を送ってくださいました。
私は湯がかないで、いつも蒸していただきます。
お豆の味が濃くて美味しいです。
お礼のお電話をしたら、「都さんが、蒸した方が美味しいよって言ってたから、ストゥブで蒸してます。ホンマ蒸した方が美味しいね。」
そうや私もストゥブ持ってるもん!
ところが慣れないもんですから、結局蒸し器でやり直しました。
やっぱり美味しかったです。
ありがとうございました。
最近の日々都好日