ところ変われば。
福井に行くと「あみだ蕎麦」を必ずいただきます。
今日は小みちさんと一緒にいきました。すると小みちさんはお蕎麦の上におろし出汁をかけて食べ始めました。
えっ〜？
出汁かけて食べるの？
うそ、私はお蕎麦をつけて食べてました。
福井の人たちはかけて食べるそうです。
東京で福井の人がお店を出すと、東京の人はつけて食べるそうです。
そこで今日はかけて大盛りをいただきました。
福井流も美味しいです。
でもつけていただく方が蕎麦に大根が絡みついて好きかなぁ…。
美味しかった、ごちそうさまでした。